一人暮らし男子の自由気ままな料理日記

~tam's daily life~

料理、グルメ、自炊

~スパイスカレー~

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こんにちは!!グルメ探求家のたむです。

夏の厳しい暑さも徐々に収まり、涼しくなってきましたね。

さて、今日は「おいしいカレーが食べたい!!」との一声を受け、スパイスからカレーを作りました。

じゃーん!!

玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒め、牛ステーキ肉は強火でさっと焼き色を付けて、圧力鍋で箸で持てないほどの柔らかさに!!

スパイスは、{クミン・カルダモン・ブラックペッパー・ガラムマサラ・ターメリック・レッドペッパー }

隠し味に、すりおろしリンゴとマーマレード入れてみました。

口に入れた瞬間、甘みとうま味が押し寄せてきて、後からスパイスの辛みと香りが食欲をそそります。

気づいたら、ご飯がなくなってました(笑)

今回は、付け合わせに

{じゃがいも・にんじん・かぼちゃ・ズッキーニ}

野菜がおいしいとカレーのおいしさが引き立ちますよね!カレーだけではなく、その他さまざまな料理に活用でき日々の食事が楽しみになります!

そこでおすすめ!!



肥料や農薬を使わない自然栽培のお野菜!!

定期宅配を行っているナチュラル・ハーモニーさんが、多くの方々にこだわりぬいたお野菜をお届けしたいとの思いからできたお試しセット!!

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コロナ自粛・野菜の価格高騰の中、おいしい旬のお野菜が豊富かつ、宅配で届くという素晴らしさ!!

お試しなので、一回きりでもOK!!気に入ったら、定期購入もできます!!

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実際に購入されたお客様からは、

 

・えぐみがなく、美味しくいただけた!

・好き嫌いの多い子供でも食べられた!

・本物の野菜の味がする!

上記、株式会社ナチュラル・ハーモニー PR文 引用

との意見がありました!!

ぜひお試しください!!

たくさんのおいしいお野菜に触れ、より美味しい料理を作りたいと思います!!

これらは個人の見解です

それでは、今回はこれで失礼します。

ばいちゃ!!



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